蠶桑產業是西充的傳統產業，該縣以改善生態環境、調整產業結構、促進農民增收為目標，推進高效規模蠶業和蠶桑特色基地建設；以模式創新和技術更新為突破口，將蠶桑與旅游深度融合，利用科技減輕蠶農養殖成本，提高蠶農種養效益，走出組織化、規?；⒓s化、科技化的轉型升級之路，實現生態效益與經濟效益的“雙贏”，有力地促進了該縣生態經濟社會的和諧發展。
2015年，西充縣被中國紡織品商業協會授予“中國絲綢之鄉”。在此之前，該縣先后被列為國家“東桑西移”試點縣、國家蠶桑產業技術體系實驗示范縣、四川省蠶?；刂攸c縣、四川省優質繭加工基地縣等。
蠶桑+旅游體驗一三產業共融發展
4月5日，記者在該縣扶君鄉泥巴寺村有機果桑基地看到，幾十名工人正加快修建蠶桑體驗中心。“爭取在西充第二屆桑葚品果節前完工，到時候讓游客不僅能吃上可口的桑葚，還能體驗到養蠶、摘果、制作等系列活動的樂趣。”據該基地負責人張荔介紹，投資480余萬元，占地2000余平方米的蠶桑體驗中心，由蠶桑文化主題館、有機蠶桑主題餐廳、蠶桑休閑娛樂場三大部分組成。
據介紹，該中心建成后，游客可在蠶桑文化主題館內，通過聲、光、影等方式，看到栽桑養蠶、吐絲結繭、繅絲織綢、綢制品加工等傳統蠶桑業的生產、制作過程；在有機蠶桑主題餐廳內，游客可以品嘗到桑尖炒蛋、桑枝菌燉蠶蟲雞等蠶桑系列美味佳肴；在蠶桑休閑娛樂場，游客可以體驗摘桑養蠶、制作桑尖茶的樂趣。
“讓游客在這里玩得開心的同時，也能增長其對蠶桑文化的了解。”該縣蠶業局局長姚艷告訴記者，西充早在漢唐時代就有種植蠶桑的歷史，但隨著絲綢市場的不景氣、農村勞動力缺乏，養蠶隊伍日漸萎縮。要想重整蠶桑產業，改變發展思維是擺在桑農面前亟待解決的問題。目前，在張荔的帶動下，當地一些村民紛紛加入種植果桑的行列，并搞起了自助采摘游。該縣以扶君鄉泥巴寺村、黃家溝村1200余畝桑園為果桑核心基地，已在永清鄉、多扶鎮、東太鄉、觀鳳鄉、義興鎮、鳴龍鄉等近20鄉鎮發展果桑3000畝。
據了解，“十三五”期間，該縣將深入挖掘絲綢手工業、絲織技藝、織染工藝以及絲綢歷史文化，與旅游業融合發展。開發建設桑文化園，建成集旅游、觀光、采摘于一體的綜合性園區，帶動鄉鎮民俗旅游、休閑旅游發展。
蠶桑+綜合利用蠶業轉型增活力
“去年，我在桑樹下種蔬菜、在桑園內養土雞，共增收3萬余元。”該縣鳴龍鎮養桑大戶王軍告訴記者，除了蠶繭收入，在桑園里套種蔬菜和養殖土雞，綜合利用了蠶桑資源，并提高了桑園的產值。據他介紹，桑園雞的生長周期短，在桑園放養90天左右就可以出欄，很好地利用了桑樹休眠和生長緩慢的間歇時機。同時，家禽通過啄食、踩踏，抑制了桑園的雜草生長，除去了桑園里的害蟲；家禽糞的回園入土，增強了桑園的肥力。
“在實現物盡其用、增加農民收入等方面，蠶桑資源綜合利用率大大提高。”該縣義興鎮神埡宮村青禾桑業科技有限公司負責人吳有林給記者算了一筆賬，他發展蠶桑有機種養模式，每年春天桑芽萌發，密植桑園的桑芽每畝產值8100元，大行桑園的桑芽每畝產值5100元，將采芽后的桑枝剪下粉碎，作為桑園套種桑枝菌的培養基撒在桑園里，套種的桑枝菌每畝產值3至5萬元。此外，將飼料桑用來喂養雞、魚、牛羊、豬等，還能產生附加值。據吳有林介紹，2015年，該公司售出桑尖菜1000公斤，產值10萬元；桑芽茶4500公斤，產值300余萬元；產出桑枝菌10萬公斤，產值130余萬元；年出欄蠶蟲雞2萬余只、桑園綠蛋100萬枚，產值1000萬余元等，該公司年收入近1500萬元。
隨著科技進步，該縣探索出從桑尖到桑根、桑園地面到地下的現代蠶業立體綜合開發利用。桑芽做茶，桑尖做菜，桑葉養禽，桑果釀酒，桑枝育菌，桑根做藥，桑地種豆，桑園養禽，蠶沙作肥等蠶桑資源多元利用正在拓展增值空間。同時，采取“合作社+基地+農戶”，通過規?；N植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售的生產經營模式，推進生態蠶業、觀光蠶桑、循環蠶業、高效蠶業的建設。目前，該縣栽植果桑3000余畝、飼料桑5000余畝、良桑8萬畝，實現桑葉茶、桑葚果、桑枝菌、蠶蟲雞等初深加工產品銷售及相關旅游收入突破2.2億元。
“發展蠶桑產業要徹底改變‘栽桑—養蠶’模式，拓展蠶桑產業外延，充分認識到桑樹的生態作用，在重視發展蠶產業的同時，更要重視桑產業的發展。”姚艷認為，接下來，要大力發揮桑葉蛋白源的作用，豐富蠶桑產業發展內涵；引導發展絲綢手工業，研究開發富硒桑蠶蛹蟲草、桑果飲料、桑茶葉、桑飼料、絲蛋白化妝品等新產品；推動蠶絲產業與富硒食品產業、旅游產業融合發展，提升蠶桑資源綜合開發利用效益。
蠶桑+科技創新形成優勢產業帶
該縣蠶桑業發展經歷了從傳統養蠶模式到現代養蠶模式的轉變，也經歷了繁榮、萎縮、發展、轉型等多個發展階段，蠶桑經濟成為該縣典型的山區經濟、生態經濟、扶貧經濟和小康經濟。
據了解，在發展蠶桑業過程中，該縣始終堅持科技創新，先后與西南大學、四川大學、四川省農科院、重慶蠶研所等科研院校建立密切的聯系，成為高校的教學實驗和科研基地，不斷進行蠶桑新技術、新產品的研發和利用。
4月5日上午，該縣仙林鎮維莫灣村的養蠶示范戶何均恩高興地說，該鎮推行小蠶共育模式讓蠶農得到了實惠。據介紹，小蠶共育后，使蠶繭的成長周期縮短了近20天，不但節約了勞動成本，還提高了飼養小蠶的成活率。目前，該縣小蠶共育率達到100%。
“公司的產品已走出國門，遠銷東南亞。”據該縣綺香紗繭絲綢公司負責人介紹，除傳統產品生絲外，近年來開發了蠶絲被、蠶砂枕以及絹絲等一系列蠶桑產品，為全縣蠶桑產業的大發展注入了新活力。同時，不斷完善“公司+基地+農戶”、“公司+合作社+基地+農戶”等多種產業化運作模式，基本形成了規模化、集約化、組織化發展態勢。公司統一管理，農戶以職業蠶農、股東、承包人等多種形式參與經營活動，形成了“統一經營、分戶生產、綜合服務”的經營模式，既有效解決了農戶分散生產面臨的“資金、技術、銷售”三大難題，又能保證產品質量，增強產品的市場競爭力，形成了完整的蠶桑種養、絲綢加工、產品銷售產業鏈。
據了解，目前，該縣已形成了蠶桑片區優勢產業帶，現有桑園12.8萬畝，主要分布在以“百里優質蠶桑長廊”為紐帶的“人和—雙洛—鳴龍—罐埡”、“義興—西碾—復安—關文”、“永清—多扶---扶君”，全縣有市級蠶?；剜l鎮9個，縣級蠶?；?2個，2015年全縣發種6062萬張、產繭220萬公斤，繭款收入5720萬元，培育繭絲綢加工及副產品開發企業20余家。
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